Séjour saveur en Tyrol

Délices culinaires de notre restaurant

Notre chef de cuisine Alexander Barbist et son équipe s’occupent de ravir votre palais. Ici, la cuisine autrichienne est à l’honneur. En tant que cuisinier autrichien, il va de soi de savoir faire les meilleurs Kaiserschmarren, de réussir la Sachertorte à merveille, et de savoir interpréter les classiques de la cuisine traditionnelle autrichienne de façon moderne.

Dans notre cuisine, nous utilisons au maximum de produits régionaux comme par exemple les produits laitiers et de boucherie issus de producteurs de notre village de Grän. Parfois néanmoins, nous piochons dans des produits venant de plus loin pour pouvoir vous servir par exemple une viande dry-aged de haute qualité pour le chateaubriand, fondant à souhait grâce à une cuisson lente.

Le restaurant de notre hôtel est ouvert tous les jours et reste ouvert l’après-midi avec une carte de plats chauds plus réduite, et un choix varié de gâteaux maisons et de coupes glacées.

Séjour saveur
Hôtel Lumberger Hof

Vacances culinaires en Vallée Tannheimer Tal

Demi-pension

Buffet de petit déjeuner

Notre riche buffet est quotidiennement garni des meilleurs produits de la région : pain, petits pains et viennoiseries de notre boulanger de Zöblen, Yaourt, fromages et produits laitiers de la laiterie Biedermann de Grän, charcuterie de notre fabriquant local, fruits et musli. Les œufs à la coque, au plat ou brouillés ainsi que vos boissons chaudes (café, thé, chocolat chaud), sont préparés frais à la demande et servies à table par notre personnel.

Petit déjeuner : 8h - 10h

Menu 5 plats

En demi-pension, les hôtes de l’hôtel Lumberger Hof profitent d’un Menu 5 plats inclus avec des plats locaux et internationaux. Pour les végétariens et les amateurs de légumes, nous proposons un menu végétarien.

Menu du dîner : 18h-20h

Faits maison

les Gâteaux

L’après-midi, nos hôtes peuvent venir profiter du Kaffeekränzchen de notre hôtel Lumberger Hof : café ou thé et part de gâteau au choix, pour les clients résidant dans notre hôtel pour un prix speciale.

Du strudel à la pomme au gâteau à la framboise, tous nos gâteaux sont faits maison.Essayez aussi nos spécialités glacées.

à votre santé

Bar à cocktails

Vous trouverez sur la carte un grand choix de cocktails classiques et modernes.

Le bar à cocktails est ouvert tous les jours.
À bientôt au LumbergerBar

Horaires d’ouverture :

Le Restaurant del'Hôtel Lumberger Hof en Grän est ouvert du 12h à 21h.
Dans l'aprés midi du 14h à 18h nous offrons un plus petit coix des plats.
Le Bar est ouvert jusqu'a 24h.

Réservation dans le Restaurant A la Carte:

Bonjour et bienvenue dans notre restaurant, café et bar aussi ceux que ne résidant pas dans notre hôtel.
Le dîner est seulement possible avec une réservation +43 (0)5675 6392 !

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